Duurzame Restaurantroute

Tijdens deze avondwandeling ontdek je hoe lekker duurzaam eten is. Je eet een compleet plantaardig diner, bij drie Haagse restaurants. Onderweg vertellen onze gidsen over de ondernemers en de keuzes die zij maken. We verzamelen op het kruispunt Turfmarkt – Het Zand. Daar maken we kort kennis en vertellen we alvast iets over de eerste stop. Vervolgens lopen we naar Rozey, bekend om het shared dining-concept. Hier proef je een selectie plantaardige gerechtjes om te delen. Daarna gaan we door naar de Vegan Pizza Bar voor pizza en vertellen we hun grootste geheim: hoe ze hun plantaardige kazen maken! We sluiten af bij Zebedeus, waar gastheer Peter in de Grote Kerk een tafel klaarzet voor het dessert. Tussen de gangen door ga je met de andere deelnemers in gesprek over eten en klimaat, met een korte interactieve opdracht en verhalen van de gids. Het is laagdrempelig en gezellig, en je gaat naar huis met een buik vol lekker eten en een hoofd vol inspiratie