Vlees eten: kan het een stukje minder?

Gemiddeld kopen Nederlanders 40 kilo vlees per persoon per jaar. Dat is zo’n 770 gram per week. Vind jij dat veel, of weinig? Lang niet alle Nederlandser eten iedere dag vlees, maar toch kan én moet het nog beter. Vlees eten heeft namelijk behoorlijk wat impact op het klimaat.

Hoe vaak eet jij vlees? Ben je al aan het minderen, of eet je helemaal geen vlees? Wij gingen de straat op en vroegen het.

Zoals je ziet zijn veel mensen zich ervan bewust dat (veel) vlees eten niet meer van deze tijd is. Toch hebben nog veel mensen moeite om hun eetpatroon aan te passen. Herkenbaar? Kijk eens op de website van Milieu Centraal voor informatie en tips. Het helpt je om bewuster keuzes te maken in de producten die je eet.

Eet meer plant en minder dier. Peulvruchten en noten zijn bijvoorbeeld eiwitrijke producten die minder impact hebben op het klimaat.
Koop minder vlees en pas je recepten aan. Voeg meer groenten toe en minder vlees. Gezond én beter voor het klimaat!
Eet je iedere dag vlees? Minder dan stap voor stap, van zeven naar vijf dagen in de week bijvoorbeeld.

Waarom heeft vlees impact op het klimaat?

Vlees eten heeft op verschillende manieren impact op het klimaat. Voor 1 kilo vlees is zo’n 5 kilo plantaardig materiaal (veevoer) nodig. Vleesproductie zorgt ook voor veel meer uitstoot van broeikasgassen en voor verzuring van de bodem en de lucht.

Zet ook de knop om en pas je eetgedrag aan voor een beter klimaat!

‍

Meer lezen

Hoe Duurzaam wonen Nederlanders

Korter douchen, zonnepanelen installeren, kieren dichten in huis. Allemaal manieren om minder energie te verbruiken in en om het huis. Duurzamer wonen, (bijna) iedereen is er wel mee bezig. Voor een beter klimaat én voor je eigen portemonnee. Hoe duurzaam is jouw huis? Wij gingen de straat op en vroegen het.

Duurzaam kleding kopen, hoe doe je dat?

Wist je dat we in Nederland zo’n 50 nieuwe kledingstukken per persoon per jaar kopen? Als iedereen 6 kledingstukken minder per jaar koopt, dan besparen we in Nederland net zoveel CO2-uitstoot als 85.000 keer met de auto de wereld rond.

Zo verplaatsen Nederlanders zich door het land

Hoe ga jij naar het werk, of naar school? Breng jij je kinderen op de fiets naar de opvang, of pak je de auto? Iedere dag sta je voor de keuze welk vervoersmiddel je pakt. En die keuze heeft ook grote gevolgen voor het klimaat, want reizen zorgt voor een flink deel van je CO2-uitstoot. Ben jij bereid om je reisgedrag te verduurzamen? En hoe dan? We gingen de straat op en vroegen het.

“Minder spullen is beter voor de aarde en fijner voor jezelf"

Gera van den Berg vindt dat als je heel bewust omgaat met keuzes, je als gezin daarvan profiteert. Haar devies: zoek de balans in spullen die je wilt en écht nodig hebt.